Die Zubereitung von Schmelzkäse und Käse zu Hause wird deutlich einfacher, wenn Sie das schwarze Sieb der Marke Brownin verwenden. Es ist in der Küche unverzichtbar und erweist sich als äußerst praktisch beim Räuchern, Schmoren, Backen, Trocknen und Reifen von Fleisch wie Schweineschinken und -hals sowie bei der Herstellung verschiedener Schmelzkäsesorten.

• Unverzichtbar in der Küche – damit lassen sich Schweineschinken und -hals sowie verschiedene Arten von Schmelzkäse räuchern, schmoren, braten, reifen und trocknen.
• Für kleinere Portionen – Sie können problemlos alle Produkte mit einem Querschnitt von bis zu 18 cm und einem Gewicht von 1 bis 2 kg einfüllen. Die Länge des Netzes beträgt 5 laufende Meter.
• Einfach anzuwenden, perfekt für selbstgemachte Produkte – es klebt nicht an Oberflächen und lässt sich leicht von selbstgemachten Produkten entfernen.
• Es zeichnet sich durch eine hohe Wärmebeständigkeit aus – ermöglicht die Verarbeitung von Produkten bei Temperaturen bis zu +220°C.
• Sicher und zuverlässig – das Sieb ist vom Polnischen Nationalen Institut für Hygiene (PZH) zertifiziert, und das verwendete Material beeinflusst Geschmack und Aroma der Produkte.
• Dank der verwendeten hochwertigen Materialien ist das schwarze Brownin-Netz flexibel und eignet sich für Produkte mit einem Durchmesser von bis zu 18 cm und einem Gewicht von 1 bis 2 kg. Das Netz kann bedenkenlos bei Wärmebehandlungen bis zu 220 °C eingesetzt werden.