Dieser robuste Fleischrost der Marke Brownin eignet sich nicht nur zum Räuchern, Schmoren, Trocknen und Reifen verschiedener Fleischsorten wie Schweineschinken und Schweinenacken.

• Dieses Fleischgitter wurde für selbstgemachte Produkte entwickelt und eignet sich zum Räuchern, Schmoren, Reifen und Trocknen von Fleischstücken.
• Empfohlen vor allem zum Pökeln von Fleisch - bietet hervorragenden Schutz vor äußeren Einflüssen.
• Es eignet sich sowohl für kleine als auch für große Portionen – Sie können problemlos Produkte mit einem Gewicht von 1 bis 2 kg zubereiten.
• Praktisch in der Anwendung – haftet während der Wärmebehandlung nicht an der Oberfläche der Produkte.
• Erhöhte Festigkeit – reißt nicht und kann bei Temperaturen bis zu 125°C eingesetzt werden.
• Dieses robuste und professionelle Netzgewebe lässt sich leicht von selbstgemachten Produkten entfernen. Dadurch erhalten Ihre Produkte ein besonders ansprechendes Aussehen und eine traditionelle Form. Die hochwertigen Materialien, aus denen das Netzgewebe gefertigt ist, tragen zu seiner hohen Flexibilität bei – es hält Produkte mit einem Querschnitt von bis zu 18 cm und einem Gewicht von 1 bis 2 kg. Das Netzgewebe kann bedenkenlos bei Wärmebehandlungen bis zu 125 °C verwendet werden.